Какие грибы можно найти на рынках Оренбурга

Оставить комментарий

Пока местные любители тихой охоты орудуют в лесах в поисках грибов, корреспондент РИА56 сходил на центральный рынок и узнал цены на них.

  • Лисички и вешенки по 700 рублей за килограмм.
  • Грузди по 300 рублей.

Как лучше всего съесть эти грибы:

  • Лисичек лучше всего поджарить с луком в сметане и подавать с картофельным пюре.
  • Из груздей, помимо классического соления, хорошо получается грибная икра.
  • А вот вешенки не нужно отваривать. Их можно сразу жарить на сковородке с луком и подавать с гарниром.

Фото: РИА56

16+