Мандарины: почему оренбуржцы их так любят и что важно знать при покупке

Оставить комментарий

С приходом холодов на прилавках Оренбуржья появляется то, без чего сложно представить осень и зиму, — мандарины. Яркий цвет, сладкий аромат и тот самый «новогодний» вкус делают их одним из самых любимых сезонных лакомств. Для многих это не просто фрукт, а маленький повод для радости  и отличный способ добавить витамина C в рацион.

Откуда везут мандарины в Оренбург

Большая часть мандаринов на наших прилавках — импорт. Чаще всего в регион привозят плоды из Турции, Египта, Марокко и Абхазии. Каждый сорт немного отличается: одни слаще и почти без косточек, другие — с лёгкой кислинкой и более плотной кожурой. Именно поэтому у покупателей есть простор для выбора: кто-то ищет «самые сладкие», а кто-то — «как в детстве».

Как выбрать хорошие мандарины

Чтобы не разочароваться, при покупке стоит обратить внимание на несколько простых вещей:

  • Цвет и блеск. Хороший мандарин — ярко‑оранжевый, без тёмных пятен и сильной глянцевости. Излишний «глянец» иногда говорит о дополнительной обработке воском.
  • Кожура. Она должна быть упругой, но не «каменной». Слишком твёрдая кожура — часто признак недозрелости, слишком мягкая — что плод начал портиться.
  • Вес. Более тяжёлые для своего размера мандарины обычно сочнее.
  • Аромат. У спелого фрукта запах яркий и приятный. Если запаха почти нет — скорее всего, мандарин ещё не дозрел или долго хранился.
  • Лёгкость очистки. Это не критерий качества, но важный момент для тех, кто покупает фрукты детям: абхазские и некоторые марокканские сорта обычно чистятся проще.

Польза и осторожность

Мандарины богаты витамином C, который поддерживает иммунитет, а ещё в них есть клетчатка и антиоксиданты. Но важно помнить: цитрусовые — сильный аллерген. Особенно осторожно стоит давать их маленьким детям и людям, склонным к аллергическим реакциям. Кроме того, из‑за кислот мандарины могут раздражать желудок при обострении гастрита или язвенной болезни.

Фото: РИА56

16+

Также читайте на сайте РИА56, Лошади Пржевальского прощаются до весны: в заповеднике — последние экскурсии сезона

Читайте РИА56 в МАХ