На орской макаронной фабрике повысили производительность линии
Рабочая группа ООО «Агро Альянс ОМФ» и эксперты Регионального центра компетенций подвели итоги оптимизации пилотного потока в рамках федерального проекта «Производительность труда» (нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика»). Пилотным потоком стала линия «Бюллер короткорез» (изготовление и фасовка макарон). Этот участок обеспечивает 29 % выручки фабрики и имеет высокий потенциал быстрых технологических улучшений.
Выявленные на этапе диагностики проблемы, а это и несистемное обслуживание оборудования и отсутствие единого подхода к анализу и устранению простоев, удалось решить. На участке проведена дефектация оборудования, составлен график планово-предупредительных ремонтов. Теперь ведётся агрегатный журнал для фиксации состояния и истории ремонта критичных единиц техники. Сотрудники фабрики вместе с экспертами РЦК разработали и внедрили единый стандарт замены матрицы, таким образом, установлен норматив времени выполнения операции и выровнена работа смен.
Принятые меры дали возможность увеличить выработку линии на 19,2 %, время протекания процесса сократить на 5 %, уровень запасов в потоке уменьшить на 26 %. Полученный опыт применения бережливых технологий будет тиражирован на смежные производственные участки.
Руководство и работники фабрики отметили, что системная вовлечённость всей команды позволит достичь заметного роста эффективности даже на сложных технологических потоках.
На ООО «Агро Альянс ОМФ» выстроен полный цикл с собственным производством муки твёрдых сортов и выпуском макаронных изделий под брендами AIDA, «Агро-Альянс», а также под марками ведущих ритейлеров. Фабрика работает 25 лет, сегодня выпускает более 15 видов пасты.
В 2025 году к федеральному проекту «Производительность труда» (нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика») присоединились 5 предприятий региона. До 2030 года федпроект охватит еще 23 компании. Подать заявку на участие в федеральном проекте можно на платформе производительность.рф. Подробная информация — в Региональном центре компетенций Оренбургской области по телефону 89096 135878 или по электронной почте: nka@orbinvest.ru.
Фото предоставлено АНО «ЦПП»
16+
