Не налегай на студень. Врачи рекомендуют не есть холодец в большом количестве

Любите холодец? У нас плохие новости — врачи предупреждают: польза блюда для суставов сильно преувеличена.

Зато вред вполне реален — избыток соли и жира бьет по сердцу и может спровоцировать диабет. Но многие оренбуржцы обожают студень, и специально готовят его на новогодний стол.

Как быть?

  • ограничить порцию до 150 граммов;
  • перейти на легкое заливное из рыбы или курицы.

И помните, что холодец долго хранить нельзя, а тем более замораживать. Так что готовьте в меру. Приятного аппетита!

Фото из архива

16+