От сала с медом до крем-брюле из тыквы: как переосмысливают вкусы Оренбуржья
В Оренбуржье проходит образовательная программа в рамках гастрофестиваля «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман». Она разделена на два этапа. Первый день был посвящен профессиональной аудитории: рестораторов и шеф-поваров объединил...