В Роспотребнадзоре оренбуржцам напомнили о лечебных свойствах чеснока

Чеснок — одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине. Еще четыре тысячи лет назад его выращивали в Средней Азии, Иране и Пакистане. Он был обязательным продуктом и в рационе древних египтян. Также им кормили рабов, занятых на тяжелых работах, чтобы придать им сил и предупредить возникновение болезней. При раскопках древней гробницы фараона Тутанхамона были найдены головки чеснока.

Не всем по душе резкий запах овоща. Индийцы широко использовали его ценные свойства в лечебных целях, но при всей своей любви к пряностям не применяли в кулинарии. Греки и римляне поначалу тоже не жаловали растение — уж очень резким и стойким был запах. Но его целебные свойства, несомненно, выше всяких неприятных запахов.

Помощь кишечнику:

• помогает избавиться от патогенной микрофлоры;
• улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока;
• улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы;
• используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса.

Помощь иммунитету:

При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью. Также активные вещества чеснока разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.

Помощь сердечно-сосудистой системе:

• снижает уровень плохого холестерина;
• делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт;
• применяется при гипертонии, уменьшает нагрузку на сердце, повышает работоспособность сердечной мышцы и улучшает кровообращение.

Кстати, благодаря наличию аллицина, чеснок способен предотвратить развитие рака. Вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие

Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней. Для мужчин и для женщин в равной мере чеснок полезен при проблемах в мочеполовой сфере. Благодаря дезинфицирующим качествам он быстро устраняет воспалительные процессы.
Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появление старческого слабоумия и инсульта.

Используется как антигельминтное средство. Для детей этот способ профилактики и лечения наиболее приемлемый. Стоит отметить, что чеснок используют также для выведения мозолей и бородавок, при облысении, и лечении нарывов.