Ученые выяснили, какая еда уносит годы жизни даже при отказе от сахара и колбасы
Существуют продукты, способные ускорить старение. Особенно, если они присутствуют на столе регулярно. И это не только сахар, обработанная пища, колбаса, о вреде которых медики периодически напоминают. Об этом пишет Pronews.gr со ссылкой на исследователей.
Призвали ученые быть осторожнее с молочными продуктами, отметив, что большое количество жира в цельном молоке ускоряет старение и может спровоцировать со временем воспалительный процесс, что плохо влияет на регенерацию клеток.
Много опасений у специалистов относительно острого и соленого в рационе. Отмечается, что в любом случае «лучше есть свежие специи вместо обработанных, поскольку последние содержат консерванты и натрий». Что касается соли, то в избытке она вредит сердцу, повышает давление — это доказано.
«Высокое потребление натрия связано с повышенным риском снижения когнитивных функций», — добавили специалисты.
Также исследования показали, что переизбыток кофе может обернуться негативными последствиями. Есть данные, что у тех, кто пьет более шести чашек кофе в день, риск развития деменции увеличивается на 53%.
«Кроме того, каждые 100 мг кофеина связаны с ускоренным старением на 2,4 года», — передает издание, отмечая, что тут речь идет чрезмерном потреблении напитка — в умеренном количестве кофе дает преимущества, связанные в том числе со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Небезопасны и искусственные подсластители: даже, например, употребление одной порции диетической газировки в день, если практиковать такое на постоянной основе, связано с повышенным риском развития деменции. Есть риски и для сердечно-сосудистой системы, отметили исследователи.
И, конечно, призвали медики соблюдать баланс в употреблении углеводной пищи. Совсем отказываться от углеводов, которые являются основным источником энергии, нельзя, но и в большом количестве они запускают опасные процессы, вплоть до воспаления.
«Вышеуказанные продукты широко распространены в нашем рационе, но их употребление в слишком большом количестве может ускорить старение», — еще раз подчеркнули специалисты.
По материалам «Российской газеты»
16+
