Утренний кофе: бодрит или запускает стресс? Что говорят учёные

Чашка кофе сразу после пробуждения — привычный ритуал для многих оренбуржцев. Но учёные предупреждают: в первые часы после сна крепкий кофе может не столько бодрить, сколько запускать стрессовую реакцию организма.

Всё дело в том, как кофеин взаимодействует с нашими гормонами. В обычное время кофеин работает просто: он блокирует аденозин — вещество, которое накапливается в течение дня и даёт сигнал телу «пора отдыхать». За счёт этого мы чувствуем прилив сил.

Но ранним утром картина другая. В первые часы после пробуждения в организме естественным образом повышается уровень кортизола — гормона, который помогает нам проснуться и быть активными. Если в этот момент добавить кофеин, нервная система реагирует острее: происходит усиленный выброс адреналина и норадреналина. В результате — учащённое сердцебиение, сужение сосудов головного мозга и ощущение внутреннего напряжения. Именно поэтому после утренней чашки кофе некоторым становится не по себе: появляется тревожность, лёгкая дрожь, дискомфорт.

Особенно это актуально для тех, кто встаёт рано — чтобы успеть на работу, отвезти детей в школу или справиться с утренними делами. В такие моменты организму и так приходится мобилизоваться, а кофе добавляет лишнюю нагрузку.

Врачи и исследователи советуют прислушаться к себе и при необходимости скорректировать утренний ритуал:

• Уменьшите порцию. Иногда достаточно не полной чашки, а половины, чтобы получить нужный эффект без стресса.
• Выбирайте арабику вместо робусты. В робусте больше кофеина, а арабика мягче по воздействию.
• Добавьте молоко. Это не только смягчает вкус, но и немного сглаживает резкий эффект кофеина.
• Отложите кофе на 1–2 часа после пробуждения. К этому времени естественный пик кортизола уже начнёт снижаться, и кофе будет работать именно как стимулятор, а не как дополнительный стрессор.

Стоит помнить и про суточную норму: доза выше 300–400 мг кофеина (примерно 3 стандартные чашки) может вызывать тревогу, тремор рук, аритмию и спутанность сознания.

Это не призыв отказываться от кофе — а повод присмотреться к своей привычке и сделать её чуть бережнее к себе. Ведь бодрое утро — это не только про кофе, но и про хорошее самочувствие.

Фото сгенерировано нейросетью

12+

Также читайте на сайте РИА56, Морозим витамины в пакетах: как сохранить морковь на зиму без погреба дома