Мороженое по-новому: оренбургский хладокомбинат внедряет бережливое производство
ООО «Оренбургхладокомбинат» совместно с региональным центром компетенций начало внедрять бережливые технологии.
Предприятие вошло в федеральный проект «Производительность труда» в составе нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Пилотным направлением выбрали изготовление самого популярного продукта — мороженого в стакане бренда «ОРЕНМИЛК». На этом участке команда предприятия будет учиться устранять скрытые потери, сокращать время операций и повышать общую выработку.
Сотрудники уже прошли первое обучение основам бережливого производства и системе 5С. Директор завода Евгений Камышников отметил, что модернизация процессов улучшит условия труда, а покупатели получат стабильно высокое качество и новый ассортимент.
Фото: пресс-служба правительства области
16+
