Нынешняя вспышка ботулизма — крупнейшая для России как минимум за последние 30 лет
Об этом сообщил РИА Новости инфекционист Андрей Поздняков.
В течение последних дней в Москве, Казани и Нижнем Новгороде в больницы обратилось множество людей с пищевым отравлением. Ботулизм — предположительно от употребления фасоли в салатах из доставки.
Ботулотоксин — один из самых сильных известных ядов. При попадании в организм с пищей развивается опасное заболевание — пищевой ботулизм.
Чтобы не заразиться опасным вирусом, Роспотребнадзор рекомендует с осторожностью употреблять:
- консервы домашнего приготовления из грибов, овощей, фруктов, мяса и птицы, в том числе паштеты;
- рыбу соленую, копченую и вяленую;
- свиное сало, мёд.
Эксперты отмечают, что заболевание начинается под маской нетяжелой кишечной инфекции, а связанные с параличом симптомы проявляются позже.
16+
