Роспотребнадзор Оренбуржья снял с реализации почти 82 килограмма рыбы и морепродуктов
Надзорное ведомство проверяет рыбную продукцию на соответствие требованиям технического регламента Евразийского экономического союза.
Проверка коснулась почти всех, кто связан с поставкой и реализацией рыбы в магазины и рынки Оренбуржья. Всего было проведено 443 проверки, большая часть — с применением лабораторного исследования.
Исследовано 454 пробы речной и морской продукции на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и физико-химические показатели. Проб, не отвечающих установленным требованиям, не выявлено.
Тем не менее, забраковано и снято с реализации 25 партий рыбы и морепродуктов общим объемом 81,5 килограммов за отсутствие маркировки и товаросопроводительной документации и нарушение условий хранения рыбной продукции.
Соблюдение действующего законодательства при обороте рыбы и морепродуктов на территории области остается на контроле Управления.
