В августе помогаем винограду созреть: что нужно сделать оренбуржцам для хорошего урожая

В конце лета главная задача виноградаря — направить все силы растения на вызревание ягод и подготовку к зиме. Вот основные работы этого месяца.

Свет и воздух для гроздей

Листья, закрывающие грозди, мешают циркуляции воздуха и задерживают влагу, а это прямой путь к грибным болезням. Удалите листья, затеняющие грозди, чтобы ягоды получали больше солнца и ветра — это ускорит созревание и сделает их слаще.

Пасынкование

В августе продолжают расти побеги второго порядка. Чтобы куст не тратил силы на лишнюю зелень, прищипните верхушки пасынков, оставляя на каждом по 2 листа. Это сохранит полезную листву для фотосинтеза, но остановит загущение.

Чеканка побегов

Укоротите верхушки молодых побегов примерно на 35-40 см. Чеканка останавливает рост в длину и помогает лозе вызреть до холодов.

Полив

В августе поливы сокращают, а за 2-3 недели до сбора урожая их полностью прекращают. Если стоит сильная жара, можно полить виноград раз в неделю.

Подкормка

Азот в августе исключаем — он вызывает бурный рост зелени. Упор делаем на фосфор и калий: они повышают сахаристость ягод, укрепляют лозу и повышают морозостойкость.

• Вариант 1. Готовое «осеннее» удобрение с фосфором и калием.
• Вариант 2. Настой золы: 1 стакан на 10 л воды, настоять сутки, полить под корень.
• Вариант 3. Раствор суперфосфата (20 г) и сульфата калия (15 г) на 10 л воды.

Удобрения вносите только после полива, чтобы не обжечь корни.

Защита от болезней

Влажная погода в конце лета провоцирует ложную мучнистую росу (милдью) и серую гниль. Если ожидаются дожди, проведите профилактическую обработку фунгицидом. Хороший натуральный способ — рассыпать 1 ст. ложку горчичного порошка в прикорневой зоне: он подавляет грибки и впитывает лишнюю влагу.

Главное в августе — дать ягодам солнце, воздух и правильное питание. Тогда урожай порадует сладостью, а лоза хорошо перезимует.

12+

Читайте также: Как сохранить яблоки до весны: проверенные способы для оренбуржцев